Ville de 5000 habitants, El Calafate est la porte d'entrée au Parc National des Glaciers de Patagonie. Pas moins de 47 glaciers ont été dénombrés dans la zone, dont le plus connu est le Perito Moreno. Le Perito Moreno est l'un des seuls glaciers au monde qui continue d'avancer. Véritable monstre de 15 km de long et de 5 km de large, il est le plus spectaculaire et le plus facile d'accès au monde. Atteignant 80 mètres au dessus du lac qu'il surplombe, vous serez agréablement surpris par ses couleurs glaciaires et le fracas de ses blocs de glace qui se détachent en permanence.
Le nom Calafate vient d'un arbuste épineux aux fleurs jaunes et au fruit violet, dont on fait une confiture très appréciée. Le dicton indien veut que « celui qui mange sa baie reviendra »...